Zwei anstoßende Sektgläser vor unscharfem Hintergrund mit goldenen Lichtpunkten.

Silvester – in der Trattoria Al Barese

Ein festlicher Abend voller Genuss, Musik und italienischer Lebensfreude

Liebe Gäste,
das Jahr neigt sich dem Ende zu – und wir möchten diesen besonderen Moment gerne gemeinsam mit Ihnen feiern!
Verbringen Sie den Silvesterabend in stilvoller Atmosphäre in der Trattoria Al Barese und genießen Sie ein festliches Menü, begleitet von Musik, Tanz und italienischer Gastfreundschaft.

Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights, prickelnden Prosecco zur Begrüßung und gute Laune bis weit ins neue Jahr!

Unsere Silvester-Menüs

Für diesen besonderen Abend haben wir drei exklusive Menüs für Sie zusammengestellt – mit besten Zutaten, liebevoll zubereitet und perfekt aufeinander abgestimmt:

Menù Blu – Pesce
Fisch-Menü

  • Prosecco di benvenuto – Prosecco-Empfang
  • Zuppa di porcini – Steinpilzsuppe
  • Carpaccio di salmone – Lachs-Carpaccio
  • Gnocchi al tartufo – Gnocchi mit Trüffel
  • Risotto alla barbabietola – Rote-Bete-Risotto
  • Merluzzo al limone – Kabeljau mit Zitrone
  • Tartufo al pistacchio – Pistazientrüffel

79,- €

Menù Rosso – Carne
Fleisch-Menü

  • Prosecco di benvenuto – Prosecco-Empfang
  • Zuppa di porcini – Steinpilzsuppe
  • Carpaccio di manzo – Rindercarpaccio
  • Gnocchi al tartufo – Gnocchi mit Trüffel
  • Risotto alla barbabietola – Rote-Bete-Risotto
  • Filetto di manzo al pepe verde – Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
  • Tartufo al pistacchio – Pistazientrüffel

79,- €

Menù Verde – Vegetariano
Vegetarisches Menü

  • Prosecco di benvenuto – Prosecco-Empfang
  • Zuppa di porcini – Steinpilzsuppe
  • Carpaccio di barbabietola – Rote-Bete-Carpaccio
  • Gnocchi al tartufo – Gnocchi mit Trüffel
  • Risotto alla barbabietola – Rote-Bete-Risotto
  • Parmigiana – Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse
  • Tartufo al pistacchio – Pistazientrüffel

69,- €

Braune Keramikschale mit cremiger Pilzsuppe, garniert mit Petersilie, daneben zwei geröstete Brotscheiben auf dunkelgrauem Stoff.
Teller mit dünn geschnittenem Lachs, Zwiebelringen, Salatblättern und Zitronenscheiben, daneben eine Gabel und ein Glas.
Rinder-Carpaccio auf weißem Teller mit Rucola, Kapern, Parmesanspänen und Zitronenspalte
Rote-Bete-Scheiben mit Rucola, Feta und gehackten Walnüssen auf weißem Teller angerichtet.
Weiße Schüssel mit Gnocchi in cremiger Sauce, garniert mit schwarzen Trüffelscheiben, knusprigem Käsechip und grünen Blättern auf Holz- und Schieferuntergrund.
Schwarze Schale mit rotem Risotto und Rote Beete Stückchen, garniert mit zerbröseltem weißen Käse und frischen Basilikumblättern auf dunklem Holztisch.
Gebratene Fischfilets auf schwarzem Teller mit Basilikum, Zitronenscheiben und Kirschtomaten
Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter, gegrillte Maiskolben und Auberginenscheiben auf Holzbrett mit Gabel und Dip in blauem Becher
Geschichtete Auberginenscheiben mit Tomatensauce und geschmolzenem Käse, garniert mit Petersilienblatt auf blauem Teller.

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Reservierung & Anmeldung

Da wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen anbieten können, bitten wir um verbindliche Anmeldung bis spätestens 15. Dezember 2025.
Die Reservierung erfolgt per Vorkasse – nach Zahlungseingang erhalten Sie Ihre persönlichen Silvester-Tickets, die gleichzeitig als Eintrittskarten für den Abend gelten.

Feiern Sie mit uns ins neue Jahr 2026!

Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Jahresabschluss mit feiner italienischer Küche, festlicher Stimmung und einem fröhlichen Start ins neue Jahr!
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und darauf, mit Ihnen gemeinsam auf das Jahr 2026 anzustoßen.

Herzlichst,
Ihr Team vom Restaurant Al Barese

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